Se hecha en un bol 2 vasos y medio de yogurt lleno de harina e igual de azúcar, 3 huevos, 1 cucharilla de royal y la nata. Se mezcla con batidora de varillas y se hace una masa suave. En un molde de Tartas se unta de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina para que no se pegue. Se hecha la masa y a continuación se ponen las manzanas peladas y troceadas en forma de abanico. Cuando el horno este a 200 grados se mete la tarta y se va vigilando para que no se queme. Cuando la manzana esté dorada y se mete el cuchillo y sale limpio esta hecha la tarta. Cuando se enfría se desmolda y se le hecha la mermelada por encima. ¡Y a comer!