Perlakua Saka, está ubicado en el barrio Arriola, entre diversos montes que nos muestran maravillosas vistas al mar y al pueblo de Deba.
El caserío Perlakua es una antigua ganadería, "Marques de Saka", que ya existía desde 1897, y que ahora regenta la familia Arrizabalaga, quienes sin dejar el oficio y la tradición de la ganadería hacen que cada año los toros de "Marques de Saka" sigan siendo los protagonistas en los festejos taurinos de las provincias de Gipuzkoa, Bizkaia y Navarra.
El caserío Perlakua ha sido restaurado y convertido en agroturismo, bar y restaurante, conservando todo su carácter rustico, manteniendo algunas vigas, combinando la madera, la piedra y el ladrillo y mejorando todo su entorno.
La entrada al agroturismo de Perlakua es independiente. En el interior hay seis habitaciones dobles con baño y TV, de las cuales, una esta adaptada para minusválidos. También dispone de un salón con TV y chimenea y una salita muy acogedora, todo ello para uso exclusivo de clientes. Cabe destacar que todos los muebles que hay en la casa han sido recuperados y restaurados por la dueña.
Desayunos, comidas y cenas en el restaurante de Saka, con productos de elaboración propia.
Las actividades de ocio que ofrece el agroturismo y su entorno son numerosas; Hay bosques de interés, excursiones a pie, paseos, senderismo, vistas panorámicas y cercano a las playas de Deba, Mutriku y Zumaia.
El caserío se sitúa en las campas del alto de Itziar en pleno monte, a la vez que se divisa desde él un espectacular paisaje de mar, tierra y aire.
Dejando la localidad de Deba mas abajo se puede ver los animales pastar en total tranquilidad en todo el alrededor de este maravilloso entorno. Tiene unas preciosas vistas que ofrece este paraje natural.
Esta antigua ganadería "Marque de Saka" sigue con la tradición, es una de las mas antiguas de Euskal Herria, en gran medida derivada por el tipo de espectáculo que ha predominado en este país. Sin duda la "sokamuturra" es y ha sido el espectáculo taurino del que esta antiquísima ganadería ha sobrevivido.
Pero no hay duda que los tiempos cambian y motivada por muchos cambios legislativos y los lógicos generacionales, cada día es más difícil seguir con esta tradición.
Como en todas las ganaderías aquí también llevamos un estricto control de vacas y toros para asegurar la buena raza y futuras reatas que aseguren la casta necesaria para seguir trabajando en tantos pueblos de Euskal Herria.
Para ellos suelen ser habituales las tientas que realizamos con las reses jóvenes para determinar si ésta es apta o no para seguir como futuro animal de la ganadería.
Todos los años llevamos a cavo las faenas de herradero, que consiste en marcar a fuego las espaldas de los animales de un año, con el fin de identificarlos para siempre como animales de la ganadería "Markes de Saka" y la edad de los mismos, en esta ganadería fijamos números pares a los machos e impares a las hembras por mantener un orden lógico futuro.
Esta reseñable labor de los ayudantes en la ganadería termina con una parrillada, en la cual se asa una chala de casa, acompañado de sidra de la zona o de casa, contando las anécdotas del día.
El hierro de la ganadería.
Esta ganadería es la única de Gipuzkoa que posee hierro para marcar su ganado.